Bolo de Chocolate

• INGREDIENTES:
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de fermento
• 1 xícara (chá) de leite        


Calda

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de creme de leite com soro
• 3 colheres (sopa) de açúcar

1. Modo de Preparo
2. 1 - Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.
3. 2 - Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.
4. 3 - Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio 180 ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos.
5. Calda
6. 1. 1 - Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
   2. 2 - Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.
   3. 3 - Desligue o fogo e acrescente o açúcar.
   4. Rendimento : 10 porcões